• La campaña de INPROVO “Los Juegos del Huevo” de España, Francia y Hungría ha culminado con un reto final que premiaba con un año de huevos gratis a los ganadores de un divertido test que ponía a prueba sus conocimientos sobre el huevo y su modelo de producción europeo.
• El 81% de los participantes del concurso “Los juegos del huevo” respondieron correctamente a las preguntas, mostrando una clara conciencia sobre la sostenibilidad, el bienestar animal y el valor nutricional del huevo en la dieta.

Madrid, 29 de octubre de 2023. Con motivo del Día Mundial del Huevo, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, junto con la asociación francesa SNIPO y la húngara PPB, en el marco de su campaña europea Los Juegos del Huevo lanzó nuevamente un reto a su comunidad para valorar el conocimiento sobre el huevo que tienen los ciudadanos europeos en los tres países en los que se desarrolla la campaña: España, Francia y Hungría. El reto ha superado los 3.200 participantes entre los tres países. En España, el número asciende a 1.300.

Con motivo del Día Mundial del Huevo, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, junto con la asociación francesa SNIPO y la húngara PPB, en el marco de su campaña europea Los Juegos del Huevo lanzó nuevamente un reto a su comunidad para valorar el conocimiento sobre el huevo que tienen los ciudadanos europeos en los tres países en los que se desarrolla la campaña: España, Francia y Hungría. El reto ha superado los 3.200 participantes entre los tres países. En España, el número asciende a 1.300.

Los españoles demuestran un amplio conocimiento sobre el huevo europeo

Las respuestas al cuestionario revelan que la población española tiene un amplio conocimiento en torno al huevo europeo, con una media del 81% de aciertos en las preguntas relacionadas con producción, sostenibilidad, bienestar animal y valor nutricional.

Entre los aspectos mejor conocidos, destacan afirmaciones como que “los huevos son un alimento que contribuye a aumentar la masa muscular” (97,7% de aciertos), o que “el bienestar de los animales de granja es uno de los pilares de la producción europea” (97,6%). Asimismo, casi todos los participantes reconocen que el huevo forma parte fundamental de una dieta saludable (97,2%), confirmando su reputación como alimento saludable, versátil y sostenible.

Sin embargo, los datos también ponen de manifiesto algunos conceptos erróneos de los consumidores en torno a su composición nutricional. Solo el 38% de los participantes identificó correctamente que la clara del huevo es principalmente proteína, y menos de la mitad acertó al evaluar el contenido proteico y energético del huevo.

M ª Luz de Santos, directora de INPROVO destaca que “después de tres años de campaña, estos resultados positivos demuestran que nuestra campaña digital ha sido un gran acierto dado que los consumidores españoles asocian el huevo con una alimentación equilibrada y con un modelo de producción responsable, en línea con los estándares europeos de bienestar animal y sostenibilidad. Aunque la población reconoce el valor del huevo como fuente de proteínas, aún es necesario reforzar los conocimientos sobre sus propiedades nutricionales y su papel fundamental en una dieta equilibrada”.

Conocimiento sobre los huevos en Francia y Hungría

En la evaluación de los resultados en Francia y Hungría, se observan diferencias significativas en el conocimiento sobre los huevos y su producción.

En Francia, los participantes obtuvieron una media de 90,4% de aciertos, por encima de la media española (81%), lo que demuestra un alto nivel de conocimiento y sensibilidad hacia la alimentación saludable y la trazabilidad. Las preguntas mejor respondidas fueron aquellas relacionadas con las vitaminas del huevo y su valor nutricional, así como con la identificación del código de producción impreso en la cáscara, alcanzando casi el 100% de aciertos.

Sin embargo, los franceses mostraron más dudas sobre aspectos prácticos de seguridad alimentaria, como el consumo de huevos crudos o la interpretación del etiquetado sanitario, con aciertos entre el 62% y el 70%.

Por su parte, en Hungría el promedio de aciertos fue del 84%, situándose entre España y Francia. Los participantes húngaros destacaron por su conocimiento sobre los beneficios nutricionales del huevo y su contribución a una dieta equilibrada, con más del 98% de aciertos en preguntas sobre vitaminas, minerales y producción europea.

No obstante, mostraron mayor confusión en temas relacionados con el bienestar animal y la producción en libertad, donde apenas el 40% respondió correctamente a afirmaciones sobre las condiciones de las gallinas camperas o el significado del código del huevo.

En definitiva, los tres países muestran un alto nivel de conocimiento sobre el valor nutricional y el modelo de producción europeo del huevo, aunque con diferencias culturales en la percepción de la seguridad alimentaria y las condiciones de producción.

“Los Juegos del Huevo” en 2025

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, coordina la campaña europea Los Juegos del Huevo que se desarrolla durante los años 2023, 2024 y 2025 junto a las organizaciones SNIPO en Francia y PPB en Hungría. El objetivo es informar sobre el modelo de producción del huevo europeo¹, y su importancia en una dieta saludable por su gran valor nutricional². La campaña se dirige a un público principalmente joven y propone actividades online basadas en el entretenimiento y el juego colectivo.

Toda la información sobre los retos está disponible en la web www.losjuegosdelhuevo.eu y en las redes sociales Instagram y TikTok. .